Kina arhiva


1 2 

Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

Kako meso dobiva okus

Postoji razlog zašto prvo zapečemo meso, a tek ga onda dinstamo ili kuhamo – kako bi pokrenuli Maillardovu reakciju

Recepti

Burger s chutneyjem od breskvi

Kombinacija mesa i voća nešto je u čemu uživam, stoga sam pokušala napraviti hamburger sa sezonskim voćem. Odabrala sam sočne, slatke breskve, a trenutno ih možete pronaći svugdje po pristupačnoj cijeni.

Mesni hitovi

10 manje poznatih stvari o Juliji Child

Julia Child, slavna američka kuharica po kojoj je snimljen film ‘Julie&Julija’ 2009. godine, rođena je 15. kolovoza 1912. godine. Danas bi imala 101 godinu.

Pečeno na tavi

Ražnjići s ljutom kobasicom i palentom

Za ljubitelje kobasica i pikantnih zalogaja predlažemo ove ražnjiće s ljutom kobasicom i kremastom palentom, a koji se umaču u blagi umak na bazi jogurta.