leća

Na pola puta između guste juhe i variva, ovaj recept je idealan za hladnije dane. I one kad vam se ne kuha previše.

Varivu od kelja možemo dodati svježinu tako da ubacimo leću i gremolatu i naravno neizostavnu dimljenu kobasicu, koja ovom jelu daje poseban okus.

Ova prava zimska maneštra kombinira par vrsta graha, leće i ječma s kobasicom i slaninom. Najfinija je dan kasnije, a dobro podnosi i zamrzavanje u slučaju da ste skuhali veću količinu.