libanon

Sfeeha su male pite koje se pune nadjevom od mljevenog mesa, a potječu iz grada Baalbecka, dobro poznate turističke libanonske destinacije.

Ovo izdašno jelo inspirirano je slavnom musakom - slojeve su zamijenile rolice od patlidžana nadjevene ukusno začinjenim mljevenim mesom.

Jedna od kuhinja koja mi svojom raznolikošću, mnoštvom začina i bojama uvijek privuče pažnju, libanonska je kuhinja.