Znanstvenici su u nedavnom istraživanju došli do veoma ukusnog otkrića - mariniranje mesa u pivu prije pečenja na roštilju može spriječiti stvaranje kancerogenih spojeva tijekom roštiljanja
Naš omiljeni sport - roštilj - tema je o kojoj se može pričati danima. Obzirom da ljudi diljem svijeta roštiljaju, ne čudi ni velik broj priča i zanimljivosti koji se vežu uz ovakvu pripremu mesa.
Da se vaš roštilj ne bi pretvorio u dosadno prepoznatljiv, poslužit će čitava paleta marinada, salamura i umaka.
Svaka zemlja i svaka kultura ima svoje običaje i navike kad je u pitanju roštilj, ali jedno je svima isto: vole ga i pripremaju svi!
Ljeto je idealno vrijeme da zločestog dečka, krivca za sve loše prehrambene navike, notornu žabu fast fooda, pretvorite u zanosnog princa vaših tanjura. Ovako pripremljenom, možete li mu odoljeti?