sarma arhiva
Blagdanska jela za svaki stol
Klasici blagdanskih stolova sežu od sarme i francuske do pečenja i pašticade. Koji god odaberete, nećete pogriješiti…
VIDEO: Kako pripremiti sarmu
Ne tvrdimo da je naša sarma bolja od one koju kuha vaša mama ili baka, ali garantiramo da je mirisna, sočna i ukusna…
Sinjski arambaši: "Alkarska" sarma
Sinjski arambaši tradicionalno su jelo Cetinske krajine. Specifičnosti u načinu pripreme osigurale su im mjesto na popisu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara…
Koja hrana donosi sreću u novoj godini
Hrani su se oduvijek, uz ona sasvim očita, pridavala i posebna, magična svojstva. Nije drugačije ni kada je riječ o hrani koju ćemo…
VIDEO: Smotajte sarmu na nov način
Ono što je dobro ne treba mijenjati, ali ono što je najbolje, poput sarme, ponekad zaslužuje malo poboljšanja. U ovom slučaju, blagdanskog štiha…
Majstorski smotajte i skuhajte sarmu!
Sarma. Neprikosnovena kraljica zime. Iako došljakinja u našu kuhinju, prigrlili smo je kao malo što, učinili svojom i motamo je nježno…
Iz ostalih rubrika
Mesne lekcije
7 stvari koje niste znali o roštilju
Naš omiljeni ‘sport’ – roštilj – tema je o kojoj se može pričati danima. Obzirom da ljudi diljem svijeta roštiljaju, ne čudi ni velik broj priča i zanimljivosti koji se vežu uz ovakvu pripremu mesa.
Pečeno na tavi
Kotleti punjeni sirom i pinjolima
Nježnog i blagog okusa i pomalo suhonjavi, kotleti upravo zovu da im se pridruže začini koji će im dati nešto jači karakter.
Na žlicu
Multicooker: Cheeseburger 'na žlicu'
Philips Multicooker je inovativni uređaj za pripremu hrane pa je red da se u njemu pripremi i – inovativni ručak, poput ove ‘Cheeseburger juhe’.
Meso i zdravlje
7 savjeta nutricionista za pripremu roštilja
Prilikom roštiljanja slijedite savjete iz članka koji će vam omogućiti ukusan roštilj vrijedan ponovne pripreme.