senf

Uz domaću dimljenu kobasicu, kiseli kupus sa slaninom i nešto začina svatko može postati majstor omiljene kobasice s adventske kućice.

Ovo brzo jelo za radne ljude iskoristite kao rješenje za one dane kad vam se baš i ne da dugo kuhati, a svejedno biste jeli nešto toplo i ukusno.

Prhke košarice od lisnatog tijesta poznate pod francuskim imenom vol-au-vent su neizostavne zvijezde svake trpeze na raznim proslavama i druženjima.

Kubanski sendvič nastao je kao varijacija klasičnog sendviča sa sirom i šunkom, kojeg su domišljati doseljenici s Kube obogatili pečenom svinjetinom, kiselim krastavcima i senfom.

Junetina se odlično slaže sa krastavcima i senfom koji joj daju kiselkasti tek u ovoj 'lovačkoj' verziji koju osobito voli muška publika.

Ovaj izuzetno ukusan recept uparuje prženu slatkastu svinjetinu sa kremastim umakom kojem glavni okus daje taragon. U nedostatku svježe verzije ovog začina, poslužite se senfom s estragonom.