Švedska

Torta ili sendvič? A zašto ne oboje? Omiljeno jelo i omiljena slastica pretvoreni su u nimalo slatko, ali izuzetno slano jelo - sendvič tortu!

Iako ih najčešće jedemo kao domaće 'ćufte' ili neku od inačica mediteranskih okruglica u umaku od rajčice, ni sjevernjaci nisu na njih imuni, a švedske okruglice su dosegle gotovo kultni status.

Brojni narodi, uključujući i Hrvate, pripremaju meso u obliku okruglica. Švedske su posebne po načinu na koji se poslužuju, a to je s mesnim i kremastim umakom i džemom od brusnica.