tikva arhiva


Iz ostalih rubrika


Mesni hitovi

Kviz: Otkrij kakav si roštilj majstor!

Riješi kviz u nastavku i pokaži nam koliki si zapravo znalac kad je roštilj u pitanju. Rezultat podijeli s prijateljima i izazovi ih na rješavanje kviza. Sretno!

Pečeno u pećnici

Glazirana svinjska koljenica s vinom

Glazirana svinjska koljenica vizualno je veoma privlačna, ali i posebno slasna te svakako treba naći svoje mjesto na blagdanskom stolu.

Mesne lekcije

10 zanimljivosti o umaku bolognese

Slasni umak od mljevenog mesa i rajčice rado je viđen na svakom stolu i svaka domaćica ima (svoj) recept za savršeni bolognese. No postoje razna kriva tumačenja vezana za ovaj slavni talijanski umak, a ovo su neka od njih.

Recepti

VIDEO: Francuski krumpir s kobasicama

Francuski krumpir vuče porijeklo od francuskog originala “gratin dauphinois”. Riječ je o bezmesnom prilogu, odnosno zapečenom krumpiru prelivenom umakom na bazi vrhnja, no, kod nas se pretvorio u snažno glavno jelo.