ćevapi

Ova kombinacija ćevapa i humusa s ajvarom može stajati uz bok svim uobičajenim dodacima koji obično prate klasične ćevape.

Ukusne lepinje obavezna su pratnja svakom dobrom ćevapu, a ove s jogurtom bit će gotove za manje od pola sata.

Osnovni recept za brzo pripremljene domaće ćevape je nešto što svatko treba imati pri ruci. Za ekstra užitak, pridružite im domaće lepinje i umak od kajmaka.

Ćevapi se peku na roštilju i poslužuju uz kajmak, luk i lepinju. To je osnova, s tim se apsolutno slažemo. Ali naš poznati kuhar Branko Ognjenović ima još jednu senzacionalnu ideju - pohani ćevapi.

Uvjet za pripremu dobrih ćevapa? Pa dobar tek! Bacite ih na tavu ili roštilj i nagradite svoje nepce.

Mazalice su ukusno predjelo, osobito ako ih pripremate za veće društvo koje se gladno okupilo oko roštilja.