Branko Ognjenović, autor na Volim meso

Branko Ognjenović

Branko Ognjenović, akademik kulinarstva, nositelj titule World Master Chef, predavač gastronomije i gastroenologije ujedno osnivač Kulinarskog Studia „Majstor kuhar“, renomirano je ime hrvatskog kulinarstva, a zbog svoje dugogodišnje karijere Branko je „oznaka kvalitete“ za bilo koji gastro event. U svojoj je dugogodišnjoj karijeri kuhao sa velikanima gastronomije, bio izbornik Hrvatske kulinarske reprezentacije, predvodnik ekipa na kulinarskim olimpijadama i sudac na međunarodnim kuharskim natjecanjima.


1 2 3 

Iz ostalih rubrika


Vodič

Kaj su jeli naši stari: Dođite i probajte!

Ovaj vikend dođite u Vrbovec na turističko – kulinarsku manifestaciju “Kaj su jeli naši stari”, uzmite zdjelicu i kušajte tradicionalna jela ovog kraja.

Pečeno u pećnici

Pečeni patlidžani punjeni kobasicama

Ljetno povrće poput patlidžana i tikvica uz malo truda možete pretvoriti u maštovit ručak. Patlidžani vam se možda čine kao dosadna namirnica, ali zaista su zahvalni za pripremu.

Pečeno na tavi

VIDEO: Ramstek sa senfom i šparogama

PIK Ramstek uvijek je dostupan, a možete ga pripremati i na grill tavi, bit će jednako sočan, baš kao da ste ga pekli na roštilju.

Zeka Peka

Kako Japanke jedu hamburgere

Žene koje jako otvaraju usta, u Japanu se smatraju nekulturnima. Lanac brze hrane koji prodaje hamburgere uspješno je doskočio ovom problemu.