Mesne lekcije

Uz savjete i upute iz članka, postat ćete pravi pizza majstor. Doduše, kućni. No pizza koju ispečete bit će pravo gurmansko iskustvo. Zagrijte pećnicu, zasučite rukave!

Priprema hrane za veći broj gostiju zna biti pomalo naporna i stresna, pogotovo ako se borite s dnevnim obvezama i nedostatkom vremena. Hladne plate, u tom su slučaju, idealno rješenje.

Spring rolls ili proljetne rolice su omiljeno predjelo ili zalogaji azijske kuhinje. Raznih nadjeva, rolice mogu biti sirove ili pržene, a kako ih pripremiti kod kuće, pročitajte u našem članku.

Svaka zemlja svoju šniclu ima - uključujući i Japan. Tonkatsu je svinjski odrezak paniran u panko mrvicama i pržen do prepoznatljive zlatne boje i hrskavosti.

Neki će reći da se hot dog u mnogočemu razlikuje od sendviča, drugi će reći da je sendvič sve što se nađe između dva peciva ili dvije šnite kruha. Što vi kažete?

- Ni jednom drugom jelu ne pristaje tako dobro naziv 'zagrebački' kao ovom kuharskom domišljaju, napisao je svojevremeno književnik Pavao Pavličić.