Recepti

(Pred)jelo koje ne zahtijeva kuhanje već samo osnovne kulinarske vještine poput miješanja i sjeckanja? Zvuči dobro, a okus mu je još bolji - punjeni francuski kruh.

Ćevapi se peku na roštilju i poslužuju uz kajmak, luk i lepinju. To je osnova, s tim se apsolutno slažemo. Ali naš poznati kuhar Branko Ognjenović ima još jednu senzacionalnu ideju - pohani ćevapi.

Ove hrskave rolice su odlične "grickalice" u kojima možete uživati dok su tople i hladne, a bez problema mogu nahraniti veće društvo. Ekstra bodovi: super se slažu s pivom.

Ostaci pečenja su idealan sastojak za bezbroj jela - od brzih sendviča, ukusne paštete pa sve do ove sočne tjestenine gotove za svega pola sata.

Ako niste u situaciji da ovih blagdana trebate nahraniti manju vojsku rodbine, već vašu obitelj od par članova, pripremite manje komade mesa koji jako dobro mogu funkcionirati kao svečano pečenje.

Dolaskom zime otvaramo vrata toplim jelima na žlicu. Iako nam se u tanjuru najčešće nađu jela od zelja, poput sarme, dajte priliku kiseloj repi i pripremite je po ovom receptu koji vas neće razočarati.