avokado arhiva


Iz ostalih rubrika


Na žlicu

Krepka juneća juha

Uz juhe nas najčešće vežu uspomene na baku i nedjeljne ručkove. Danas nepravedno zanemarena, juha bi trebala biti dio svakog obroka.

Recepti

Volite ljuto? Napravite 'žestoki' hamburger!

Naš čitatelj Daniel Lučić voli ljuto, voli meso i najviše od svega – voli roštiljati! Rezultat toga je hamburger kojeg je sam nazvao ‘žestoki’. Pročitajte recept i uvjerite se zašto!

Mesne lekcije

Kako razlikovati meko i žilavo meso

Poznavanje građe životinje omogućuje vam lakše razlikovanje mekanih od žilavih komada mesa, a k tome i kulinarsku tehniku za najbolju pripremu.

Meso i zdravlje

Energija skrivena u crvenom mesu

Crveno meso važna je namirnica u prehrani profesionalnih sportaša i aktivnih rekreativaca, kao i svih osoba koje uživaju u ovom uistinu “sočnom” no kvalitetnom izvoru proteina.