ćevapčići

Bacili smo oko na prošlu godinu i zapitali se - koji PIK proizvodi su se najčešće našli na tanjurima Hrvata u 2024. godini.

Hrabro roštiljamo tamo gdje još nitko nije! U letećem balonu dok uz mastan ćevap prosiš dragu ili na prikolici Tamića dok isti klizi niz ulice tvoga grada… Daj nam ideju jer 3 ćemo i ostvariti!

Kofta je skupni naziv za okruglice od mljevenog mesa koje su svojstvene mnogim kuhinjama svijeta - preko Mediterana i Bliskog istoka pa do srednje Azije.

Osnovni recept za brzo pripremljene domaće ćevape je nešto što svatko treba imati pri ruci. Za ekstra užitak, pridružite im domaće lepinje i umak od kajmaka.

Ćevapi se peku na roštilju i poslužuju uz kajmak, luk i lepinju. To je osnova, s tim se apsolutno slažemo. Ali naš poznati kuhar Branko Ognjenović ima još jednu senzacionalnu ideju - pohani ćevapi.