domaća dimljena arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Jetrica na venecijanski ili mletački način

Fegato di vitello alla veneziana ili jetrica na venecijanski je prava poslastica za sve ljubitelje iznutrica, a poslužuje se s kremastom palentom.

Meso i zdravlje

Važnost crvenog mesa u dohrani dojenčadi

Dohrana koja uključuje crveno meso utječe na pravilan rast dojenčeta bez stvaranja masnog tkiva i debljine u budućnosti.

Pečeno na tavi

Korneti s pikantnim mesnim punjenjem

Slani korneti idealan su ljetni ‘desert’ za sve ljubitelje mesa, a njihova pikantnost će osigurati svima lakše podnošenje ljetnih vrućina.

Pečeno na tavi

VIDEO: Svinjski kotleti u umaku od gljiva

Gljive i kotleti savršen su par, a uronjeni u kremasti umak i posuti naribanim sirom, čine jednostavnu jesensku kombinaciju.