domaća dimljena arhiva


Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

Juha kao lijek

Juhe su najčešće na jelovniku zimi, a preporučljivo ih je konzumirati za očuvanje imunološkog sustava i smanjenje obolijevanja od gripe i prehlade. S pravom se kaže da je juha lijek.

Recepti

Punjene mesne okruglice Wellington

Ove mesne okruglice odličan su izbor za zabave i večere, kada za svoje goste želite pripremiti nešto malo drukčije.

Vodič

Nebuloza: Hrana s idejom i - smislom!

Konoba ‘Nebuloza’ u Rijeci dokaz je da tradicionalna i moderna kuhinja mogu živjeti zajedno i nuditi najbolje od oba svijeta!

Na žlicu

Janjetina i patlidžani u orijentalnom gulašu

Tagine je tradicionalno jelo sjevernoafričke kuhinje koje se priprema u istoimenoj posudi. Najčešće se priprema janjetina, a rezultat je sočno meso u gustom umaku, sličnom našem gulašu.