junetina arhiva
Pivska juha s junetinom i gljivama
Iako za ovu juhu možete koristiti bilo koje pivo, u pripremi je korišteno Pale ale zbog svoje gustoće i blage gorčine…
Juneći ragu s okruglicama od kruha
Ovaj ragu obogaćen je suhim vrganjima i pravi je zbir fantastičnih okusa koji će se svidjeti čak i onima koji nužno ne ljube…
Rinderrouladen: Punjene juneće rolice
Juneće rolice nadjevene slaninom, senfom, krastavcima i lukom u umaku od povrća i vina, smatraju se njemačkim klasikom…
Juneći šnicli u crvenom umaku
Juneći šnicli u “crvenom” umaku s puno češnjaka klasično su jelo kojem se uvijek vraćamo bez obzira na trenutne kulinarske trendove…
Lađice s mljevenim mesom i povrćem
Ove “lađice” sigurno voze sa stola do prvog tanjura pa tako par puta. Riječ je o svojevrsnim pitama zabavnog izgleda i izvrsnog okusa…
Kako napraviti paštu bešamel
Egipatski makaroni bešamel sastoje se od tjestenine i velike količine bešamel umaka (pojačanog mljevenim mesom), a sve složeno za ekipu…
Iz ostalih rubrika
Meso i zdravlje
Znate li tko su fleksitarijanci?
Osobe koje za sebe kažu da su vegetarijanci, no s vremena na vrijeme uživaju u kakvom finom komadu mesa, službeno se zovu fleksitarijanci.
Mesni hitovi
Kviz: Otkrij kakav si roštilj majstor!
Riješi kviz u nastavku i pokaži nam koliki si zapravo znalac kad je roštilj u pitanju. Rezultat podijeli s prijateljima i izazovi ih na rješavanje kviza. Sretno!
Pečeno u pećnici
Vijenac od pečenih krumpira sa špekom
Pečeni krumpiri ne moraju biti dosadni. Zašto ne biste malo promijenili način na koji ga pripremate?
Recepti
Njoki u bijelom umaku s buđolom
Njoki u bijelom umaku bez vrhnja za kuhanje? Moguće je! Odgovor se krije u mlijeku i vinu, a tajni “začin” je buđola.