kelj

Varivu od kelja možemo dodati svježinu tako da ubacimo leću i gremolatu i naravno neizostavnu dimljenu kobasicu, koja ovom jelu daje poseban okus.

Kad pročitate recept, reći ćete da se tu ne radi ni o čemu posebnom. Varivo k'o varivo, ali ono što je drukčije jest upravo upotreba starog, suhog kruha.

Tjestenina je kraljica brzih i kreativnih obroka, za kojom često u tu svrhu posežemo ljeti, no ni zimske varijante ne zaostaju.

Bistra juha od kelja obogaćena domaćim tortelinima punjenim kranjskom kobasicom, brzo će vas zagrijati i okrijepiti u predstojećim zimskim danina.