kranjska kobasica

Jednom kad zamijesite domaće tijesto za lazanje, teško da ćete se vratiti na kupovno. Što zbog neusporedivog okusa, što zbog nebrojenih kombinacija od raznih vrsta brašna, poput heljdinog u ovom receptu.

Tradicionalna miljenica svih stolova, palenta ili pura, ukusna je u kombinaciji s raznim sezonskim namirnicama, a funkcionira kao prilog ili samostalno jelo kao što je ovdje slučaj.

Ripa, fažol i krumpirica tradicionalno je primorsko jelo koje se jede zimi te za vrijeme karnevala i fašnika.

Pojavom hladnijih dana traži se 'žlica više' nečega toplog, brzog i zasitnog. Neka to bude ovo jednostavno varivo s kupusom i kobasicama po vašem izboru.