Bake su znale i čuvale tajnu božanstvenog okusa brojnih jela. Domaća mast nastala pečenjem slanine koja bi se potom čuvala i upotrijebila u pripremi jela dajući im mesnat i pamtljiv okus.
Pržena hrana nosi etiketu nezdrave i teške, ali ispod svih tih kampanja, kriju se odlični, zdravi i veoma ukusni recepti kojima većina ne može odoljeti.
Priprema mesa u pećnici naizgled se čini kao jednostavan zadatak no postoje određena pravila i trikovi 'pećnice' koji će vam ovih blagdana garantirati savršeno pečenje.
Tri načina pomoću kojih možete pouzdano reći je li meso dovoljno pečeno bez da ga razrežete.