mljeveno meso

Nešto između faširanaca i pljeskavica, mesni uštipci su izdašno i lagano jelo od mljevenog mesa. Podjednako prijaju i topli i hladni, a slažu se s raznim prilozima.

Dolaskom proljeća, toplijih dana i većeg izbora namirnica, red je prilagoditi prehranu nešto laganijim i 'šarenijim' jelima. Imajući ovo na umu, smotajte ukusne proljetne rolice!

Za one koji se mršte na okus i miris pečene ili kuhane janjetine predlažemo da probaju ove lagano pikantne janjeće mesne okruglice u kombinaciji s kremastim pireom od cvjetače i pestom od pistacija.

U ćevapima u somunu ili lepinji, nema sumnje, svi uživamo. Iako je meso i priprema ćevapa ključna, složit ćete se, bodove za ukupni dojam donose upravo lepinje!

Sarma. Neprikosnovena kraljica zime. Iako došljakinja u našu kuhinju, prigrlili smo je kao malo što, učinili svojom i motamo je nježno.

Nakon testiranja jedine zagrebačke deep dish pizze, na red je došla priprema pizze u domaćoj verziji!