Video recepti
Tacosi s carskim mesom, svježim povrćem i umakom
Carsko meso iz pećnice spojite s povrćem i osvježavajućim umakom pa zamotajte u tortilju.
pećnica
Iz pećnice
Saznajte trik za savršeno pečenu teletinu
Najtežom metodom, onom pokušaja i pogreške, nauče se nakorisnije stvari. Primjerice, kako ispeći najmekši komad mesa koji se doslovno topi u ustima. Pratite recept i isprobajte ovu jednostavnu tehniku.
Mesne lekcije
Kuhanje pomoću suhog izvora topline
Suhe tehnike kuhanja odnose se na sve kulinarske tehnike gdje se toplina prenosi na namirnicu bez uporabe ikakve tekućine, a u pravilu uključuju visoke temperature, od 150°C naviše.
Mesne lekcije
Kako ispeći meso u pećnici
Priprema mesa u pećnici naizgled se čini kao jednostavan zadatak no postoje određena pravila i trikovi 'pećnice' koji će vam ovih blagdana garantirati savršeno pečenje.