Jeste li ikad pokušali napraviti krumpir dolmu? Batata mahshieh…
Dagara je jelo koje svoje korijene vuče iz susjedne…
Volim meso
Recepti Tradicionalna jela
Hladetina: Klasik u modernom ruhu
Ako je hladetina jelo zbog kojeg drhtite od jeze, pokušajte je pripremiti od pomno odabranih sastojaka i bit ćete nagrađeni pravom gastronomskom delicijom.
Pečeno u pećnici Recepti
Rolice od tijesta sa šunkom i špinatom
Pripremaju se lako, nestaju u dva griza! Ove rolice sa sirom, špinatom i šunkom bi vrlo lako mogle postati vaša omiljena “grickalica”.
Pečeno u pećnici Recepti
Pečena riža sa svinjetinom i graškom
Riža iz pećnice ne zahtijeva posebna kulinarska maženja i paženja jer se doslovno sama priprema. Kremasta je, ukusna i brzo gotova. Što vam više treba za odličan ručak preko tjedna!
Pečeno u pećnici Video
Pikantne empanade s mljevenom junetinom
Empanade ili hrskavi jastučići punjeni mljevenim mesom i ljutim začinima sasvim će lako nahraniti i usrećiti veću grupu ljudi.
Na žlicu Recepti
Toskansko varivo s dimljenom kobasicom
Kad pročitate recept, reći ćete da se tu ne radi ni o čemu posebnom. Varivo k’o varivo, ali ono što je drukčije jest upravo upotreba starog, suhog kruha.
Pečeno u pećnici Recepti
Kako ispeći hrskavo carsko meso
Dobro ispečeno carsko meso, slatko i mekano iznutra, a savršeno hrskave kožice izvana, posebna je poslastica.
Haustor Haus: Mjesto za vege i mesoljupce
Zavucite se u dvorište i otkrijte Haustor Haus – “diner&juice bar” s odličnim burgerima i lazanjama, u kojima su najbolji baš mesni sastojci.
Beštija: Ljubav na prvi zalogaj
Kvaliteta i izbor namirnica, kreativnost u pripremi jela, nenametljivo uređenje, veličina porcija, ljubaznost osoblja i opći dojam opuštenosti – ovdje nam je baš sve bilo taman.
Mrvica: Imamo pik na domaći gablec!
Domaći okusi, pristojne cijene i velike porcije obilježja su zalogajnice Mrvica u kojoj ćete jesti kao kod kuće.
Alegria: Bistro francuskog štiha
Neopterećena atmosfera i jela s naglaskom na francusku kuhinju glavni su aduti ovog netipičnog kvartovskog lokala.
Video recepti
VIDEO: Neobična pita od mljevenog mesa
Pita koja okusom podsjeća na burek, a konstrukcijom zadivljuje goste? Može! Oprez - jelo sadrži poriluk. Video recept je u članku.
VIDEO: Ljuti grah s dimljenom kobasicom
Ovo pikantno jelo čiji se okusi baziraju na dimu i ljutini, idealno je rješenje za brzi ručak ili večeru.
VIDEO: Brza tjestenina s pancetom i rajčicom
Od mirisnog i zamamnog tanjura vruće tjestenine s pancetom dijeli vas niti pola sata pripreme.
VIDEO: Samoborski kotleti i sataraš
Priprema kotleta na samoborski način sačuvat će njihovu sočnost, a sataraš će savršeno zaokružiti ljetni ručak.
VIDEO: Kako ispeći punjene šampinjone
Punjeni šampinjoni ljeti mogu biti odličan prilog uz roštilj, ali neovisno o sunčanim danima, u svako doba godine su izvrsno predjelo, pa čak i glavno jelo.
VIDEO: Mućkalica od ražnjića i paprika
Ostatke od roštilja spojite s pečenom paprikom i sjeckanom rajčicom te ih pretvorite u sočnu mućkalicu.
VIDEO: Palačinke sa sirom i pancetom
Punjene svježim sirom, vrhnjem i dimljenom pancetom, ove zapečene palačinke rezervirane su za uživanje vikendom.
Ispecite ove 3 vrste ražnjića na roštilju
U borbu protiv gladi najbolje je ući dobro naoružan i to - ražnjićima! Obrana je slaba kad je ovo jelo u pitanju, a kao glavne adute predlažemo ove 3 vrste pomalo drugačijih ražnjića.
VIDEO: Ispeci američki burger na roštilju!
Dobro zagrijte rešetku za roštilj, okupite gladnu ekipu, vrijeme je za hamburgere! Duple i sa svime. Pogledajte video.
VIDEO: Svinjski kotleti s pestom od bosiljka
Prvo ojačajte mišiće miješajući pesto u mužaru, a zatim uživajte u pečenim kotletima s neodoljivim mirisom i okusom bosiljka.