Juneće rolice nadjevene slaninom, senfom, krastavcima i lukom u…
Drugačiji pristup nadjevu i pripremi kreirao je ove punjene…
Punjeni odresci traže malo više truda i vremena…
Volim meso
Tradicionalna jela
Juneći šnicli u crvenom umaku
Juneći šnicli u “crvenom” umaku s puno češnjaka klasično su jelo kojem se uvijek vraćamo bez obzira na trenutne kulinarske trendove.
Tradicionalna jela
VIDEO: Brza tjestenina s pancetom i rajčicom
Od mirisnog i zamamnog tanjura vruće tjestenine s pancetom dijeli vas niti pola sata pripreme.
Tradicionalna jela
Pršut i smokve: Spoj slanog i slatkog
Kad su smokve u sezoni, uživajte u njima na sve načine, uključujući i na one slane. Kako ih sljubiti s pršutom, provjerite u ova tri jednostavna recepta.
Pečeno u pećnici
Lađice s mljevenim mesom i povrćem
Ove “lađice” sigurno voze sa stola do prvog tanjura pa tako par puta. Riječ je o svojevrsnim pitama zabavnog izgleda i izvrsnog okusa.
Pečeno na tavi
Džem od slanine: Najbolja zimnica!
Špekmez je zabavan, iako ne tehnički ispravan naziv ove neobične “zimnice”. Radi se o namazu od slanine i rajčica koji se maže na sve. Onda kad se ne jede žlicom.
Tradicionalna jela
VIDEO: Samoborski kotleti i sataraš
Priprema kotleta na samoborski način sačuvat će njihovu sočnost, a sataraš će savršeno zaokružiti ljetni ručak.
Haustor Haus: Mjesto za vege i mesoljupce
Zavucite se u dvorište i otkrijte Haustor Haus – “diner&juice bar” s odličnim burgerima i lazanjama, u kojima su najbolji baš mesni sastojci.
Beštija: Ljubav na prvi zalogaj
Kvaliteta i izbor namirnica, kreativnost u pripremi jela, nenametljivo uređenje, veličina porcija, ljubaznost osoblja i opći dojam opuštenosti – ovdje nam je baš sve bilo taman.
Mrvica: Imamo pik na domaći gablec!
Domaći okusi, pristojne cijene i velike porcije obilježja su zalogajnice Mrvica u kojoj ćete jesti kao kod kuće.
Alegria: Bistro francuskog štiha
Neopterećena atmosfera i jela s naglaskom na francusku kuhinju glavni su aduti ovog netipičnog kvartovskog lokala.
Video recepti
VIDEO: Kako ispeći punjene šampinjone
Punjeni šampinjoni ljeti mogu biti odličan prilog uz roštilj, ali neovisno o sunčanim danima, u svako doba godine su izvrsno predjelo, pa čak i glavno jelo.
VIDEO: Mućkalica od ražnjića i paprika
Ostatke od roštilja spojite s pečenom paprikom i sjeckanom rajčicom te ih pretvorite u sočnu mućkalicu.
VIDEO: Palačinke sa sirom i pancetom
Punjene svježim sirom, vrhnjem i dimljenom pancetom, ove zapečene palačinke rezervirane su za uživanje vikendom.
Ispecite ove 3 vrste ražnjića na roštilju
U borbu protiv gladi najbolje je ući dobro naoružan i to - ražnjićima! Obrana je slaba kad je ovo jelo u pitanju, a kao glavne adute predlažemo ove 3 vrste pomalo drugačijih ražnjića.
VIDEO: Ispeci američki burger na roštilju!
Dobro zagrijte rešetku za roštilj, okupite gladnu ekipu, vrijeme je za hamburgere! Duple i sa svime. Pogledajte video.
VIDEO: Svinjski kotleti s pestom od bosiljka
Prvo ojačajte mišiće miješajući pesto u mužaru, a zatim uživajte u pečenim kotletima s neodoljivim mirisom i okusom bosiljka.
VIDEO: Kako napraviti Stromboli
Stromboli je pizza zamotana kao rolada koja mami svojom hrskavom koricom i vrućim nadjevom od kuhane šunke i rastopljene mozzarelle.
VIDEO: Kako pripremiti ričet
Živimo u vremenu u kojem su godišnja doba krajnje nepouzdana. Pa tako nekad početak proljeća bude hladniji od sredine zime. Odlučili smo se stoga ugrijati uz zdjelicu dobrog, starog, pouzdanog ričeta.
VIDEO: Ćufte u umaku od rajčice
Mesne okruglice, ćufte ili kofte u raznim su varijacijama rasprostranjene diljem svijeta. Volim meso ima prijedlog, bez namjere i želje da izazove međunarodni ili lokalni incident.
VIDEO: Mesne štruce iz kalupa za muffine
I kalup za muffine može biti dobar rekvizit u pripremi mljevenog mesa. Isprobajte naš recept i uvjerit ćete se i sami.