Ovaj recept je baš onakav kako ja pamtim (vinski) gula…
Svakodnevno kuhanje u pravilu treba biti brzo i jednostavno, ali…
Panceta, krumpir i jaja obogaćeni povrćem – kada bi…
Volim meso
Pečeno na tavi Recepti Video
VIDEO: Caprese sendvič s kotletima
Svinjski kotleti i salata Caprese? Uvijek će pasati, čak i kad ih zajedno zapečemo u pećnici, poslužene na baguetteu.
Pečeno u pećnici Recepti
Sporo pečene breskve s pršutom
Breskve polako pečene u pećnici će savršeno zadržati sočnost te se fantastično sljubiti s lagano oporom rukolom, kremastom mozzarellom i pršutom.
Recepti Tradicionalna jela
Odrezak 'Barun Trenk' u umaku od gljiva
Odrezak ili šnicla ‘Barun Trenk’ je sočan požeški specijalitet i veoma konkretno jelo. Svinjetina punjena ajvarom, kulenom i kuhanim jajima rijetko koga može ostaviti ravnodušnim.
Pečeno u pećnici Recepti Video
VIDEO: "Zgnječeni" krumpiri s pancetom
Kuhani pa pečeni, ovi “zgnječeni” krumpiri s hrskavom pancetom i rastopljenim sirom mogu biti predjelo, glavno jelo ili prilog.
Pečeno na tavi Recepti
Salata sa svinjetinom, povrćem i kruhom
Inspiraciju vuče iz poznate talijanske panzanelle, ova ljetna salata obogaćena je trakicama svinjetine te funkcionira kao samostalno (i zasitno) jelo.
Video
VIDEO: Ljetne ‘lazanje’ sa šunkom i tikvicama
Šunka i tikvice pronašle su svoje mjesto u ovoj ljetnoj, laganijoj verziji lazanja.
Haustor Haus: Mjesto za vege i mesoljupce
Zavucite se u dvorište i otkrijte Haustor Haus – “diner&juice bar” s odličnim burgerima i lazanjama, u kojima su najbolji baš mesni sastojci.
Beštija: Ljubav na prvi zalogaj
Kvaliteta i izbor namirnica, kreativnost u pripremi jela, nenametljivo uređenje, veličina porcija, ljubaznost osoblja i opći dojam opuštenosti – ovdje nam je baš sve bilo taman.
Mrvica: Imamo pik na domaći gablec!
Domaći okusi, pristojne cijene i velike porcije obilježja su zalogajnice Mrvica u kojoj ćete jesti kao kod kuće.
Alegria: Bistro francuskog štiha
Neopterećena atmosfera i jela s naglaskom na francusku kuhinju glavni su aduti ovog netipičnog kvartovskog lokala.
Video recepti
VIDEO: Neobična pita od mljevenog mesa
Pita koja okusom podsjeća na burek, a konstrukcijom zadivljuje goste? Može! Oprez - jelo sadrži poriluk. Video recept je u članku.
VIDEO: Ljuti grah s dimljenom kobasicom
Ovo pikantno jelo čiji se okusi baziraju na dimu i ljutini, idealno je rješenje za brzi ručak ili večeru.
VIDEO: Brza tjestenina s pancetom i rajčicom
Od mirisnog i zamamnog tanjura vruće tjestenine s pancetom dijeli vas niti pola sata pripreme.
VIDEO: Samoborski kotleti i sataraš
Priprema kotleta na samoborski način sačuvat će njihovu sočnost, a sataraš će savršeno zaokružiti ljetni ručak.
VIDEO: Kako ispeći punjene šampinjone
Punjeni šampinjoni ljeti mogu biti odličan prilog uz roštilj, ali neovisno o sunčanim danima, u svako doba godine su izvrsno predjelo, pa čak i glavno jelo.
VIDEO: Mućkalica od ražnjića i paprika
Ostatke od roštilja spojite s pečenom paprikom i sjeckanom rajčicom te ih pretvorite u sočnu mućkalicu.
VIDEO: Palačinke sa sirom i pancetom
Punjene svježim sirom, vrhnjem i dimljenom pancetom, ove zapečene palačinke rezervirane su za uživanje vikendom.
Ispecite ove 3 vrste ražnjića na roštilju
U borbu protiv gladi najbolje je ući dobro naoružan i to - ražnjićima! Obrana je slaba kad je ovo jelo u pitanju, a kao glavne adute predlažemo ove 3 vrste pomalo drugačijih ražnjića.
VIDEO: Ispeci američki burger na roštilju!
Dobro zagrijte rešetku za roštilj, okupite gladnu ekipu, vrijeme je za hamburgere! Duple i sa svime. Pogledajte video.
VIDEO: Svinjski kotleti s pestom od bosiljka
Prvo ojačajte mišiće miješajući pesto u mužaru, a zatim uživajte u pečenim kotletima s neodoljivim mirisom i okusom bosiljka.