Roast beef je junetina pečena u komadu. Za ovakvu…
Uz domaću dimljenu kobasicu, kiseli kupus sa slaninom i…
Glazirana svinjska koljenica vizualno je veoma privlačna, ali i…
Volim meso
Pečeno na tavi Recepti
Pržene kobasice u kukuruznom tijestu
Prosinac je u gastronomskom smislu sinonim za kobasice pripremljene na sve moguće načine. Dajemo vam ideju za corn dogs, ali na hrvatski način.
Vodič
Šmek Haus: Probajte Kraljicu Adventa
Ovogodišnje adventsko odredište za sve ljubitelje kobasica je Šmek Haus koji se nalazi u Kuhinji bake mraz na početku Gajeve ulice. Što tamo obavezno probati, donosimo u članku.
Video
VIDEO: Neobična pita od mljevenog mesa
Pita koja okusom podsjeća na burek, a konstrukcijom zadivljuje goste? Može! Oprez – jelo sadrži poriluk. Video recept je u članku.
Na žlicu Recepti
Bograč: Neodoljivi prekmurski gulaš
Bograč, jelo koje je dobilo ime po kotliću u kojem se kuha, svoje korijene vuče iz mađarske kuhinje, neodoljivo je slasno i pikantno te je jedno od simbola tradicionalne prekmurske kuhinje.
Recepti Tradicionalna jela
Sinjski arambašići: "Alkarska" sarma
Sinjski arambašići tradicionalno su jelo Cetinske krajine. Specifičnosti u načinu pripreme osigurale su im mjesto na popisu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara Republike Hrvatske.
Pečeno u pećnici Recepti
Jaja iz pećnice sa šunkom i špinatom
Kombinacija jaja, šunke i špinata idealan je odabir za jači doručak ili lagani ručak.
Haustor Haus: Mjesto za vege i mesoljupce
Zavucite se u dvorište i otkrijte Haustor Haus – “diner&juice bar” s odličnim burgerima i lazanjama, u kojima su najbolji baš mesni sastojci.
Beštija: Ljubav na prvi zalogaj
Kvaliteta i izbor namirnica, kreativnost u pripremi jela, nenametljivo uređenje, veličina porcija, ljubaznost osoblja i opći dojam opuštenosti – ovdje nam je baš sve bilo taman.
Mrvica: Imamo pik na domaći gablec!
Domaći okusi, pristojne cijene i velike porcije obilježja su zalogajnice Mrvica u kojoj ćete jesti kao kod kuće.
Alegria: Bistro francuskog štiha
Neopterećena atmosfera i jela s naglaskom na francusku kuhinju glavni su aduti ovog netipičnog kvartovskog lokala.
Video recepti
VIDEO: Samoborski kotleti i sataraš
Priprema kotleta na samoborski način sačuvat će njihovu sočnost, a sataraš će savršeno zaokružiti ljetni ručak.
VIDEO: Kako ispeći punjene šampinjone
Punjeni šampinjoni ljeti mogu biti odličan prilog uz roštilj, ali neovisno o sunčanim danima, u svako doba godine su izvrsno predjelo, pa čak i glavno jelo.
VIDEO: Mućkalica od ražnjića i paprika
Ostatke od roštilja spojite s pečenom paprikom i sjeckanom rajčicom te ih pretvorite u sočnu mućkalicu.
VIDEO: Palačinke sa sirom i pancetom
Punjene svježim sirom, vrhnjem i dimljenom pancetom, ove zapečene palačinke rezervirane su za uživanje vikendom.
Ispecite ove 3 vrste ražnjića na roštilju
U borbu protiv gladi najbolje je ući dobro naoružan i to - ražnjićima! Obrana je slaba kad je ovo jelo u pitanju, a kao glavne adute predlažemo ove 3 vrste pomalo drugačijih ražnjića.
VIDEO: Ispeci američki burger na roštilju!
Dobro zagrijte rešetku za roštilj, okupite gladnu ekipu, vrijeme je za hamburgere! Duple i sa svime. Pogledajte video.
VIDEO: Svinjski kotleti s pestom od bosiljka
Prvo ojačajte mišiće miješajući pesto u mužaru, a zatim uživajte u pečenim kotletima s neodoljivim mirisom i okusom bosiljka.
VIDEO: Kako napraviti Stromboli
Stromboli je pizza zamotana kao rolada koja mami svojom hrskavom koricom i vrućim nadjevom od kuhane šunke i rastopljene mozzarelle.
VIDEO: Kako pripremiti ričet
Živimo u vremenu u kojem su godišnja doba krajnje nepouzdana. Pa tako nekad početak proljeća bude hladniji od sredine zime. Odlučili smo se stoga ugrijati uz zdjelicu dobrog, starog, pouzdanog ričeta.
VIDEO: Ćufte u umaku od rajčice
Mesne okruglice, ćufte ili kofte u raznim su varijacijama rasprostranjene diljem svijeta. Volim meso ima prijedlog, bez namjere i želje da izazove međunarodni ili lokalni incident.