Mekani juneći medaljoni omotani slaninom, pečeno povrće…
Svi ljubitelji mesa znaju – u novu godinu ne smije se…
Volim meso
Recepti Tradicionalna jela
Tartar biftek: Tajna je u detaljima
Tartarski biftek nije “samo” jelo već svojevrsni ritual što ga čini posebno atraktivnim dok tajna dobre pripreme leži u detaljima.
Pečeno u pećnici Recepti
Luk punjen nadjevom od češnjovki
Otkrijte novu dimenziju punjenog luka i uživajte svim čulima u dobro poznatom okusu pečenih kobasica posluženih na malo drugačiji način.
Pečeno u pećnici Recepti
Juneće pečenje sa zapečenom brokulom
Ako za blagdane birate juneće pečenje, obogatite ga prilozima kao što su zapečena brokula sa sirom i pire od batata.
Pečeno u pećnici Recepti
Marinirano svinjsko pečenje s krumpirom
Marinirano svinjsko pečenje slavno je i omiljeno po svojoj hrskavoj korici.
Recepti Tradicionalna jela
5 "mesnatih" jela s kiselim zeljem
Zima je vrijeme za ozbiljnija i konkretnija jela koja na listi namirnica obavezno sadržavaju kiseli kupus ili zelje.
Pečeno na tavi Recepti
Juneće rolice punjene nadjevom kobasica
Rolice od junećih odrezaka punjene svježim kobasicama zalogaj su koji se stvarno brzo i jednostavno priprema – za svaki dan, ali i u svečanijim prilikama.
Haustor Haus: Mjesto za vege i mesoljupce
Zavucite se u dvorište i otkrijte Haustor Haus – “diner&juice bar” s odličnim burgerima i lazanjama, u kojima su najbolji baš mesni sastojci.
Beštija: Ljubav na prvi zalogaj
Kvaliteta i izbor namirnica, kreativnost u pripremi jela, nenametljivo uređenje, veličina porcija, ljubaznost osoblja i opći dojam opuštenosti – ovdje nam je baš sve bilo taman.
Mrvica: Imamo pik na domaći gablec!
Domaći okusi, pristojne cijene i velike porcije obilježja su zalogajnice Mrvica u kojoj ćete jesti kao kod kuće.
Alegria: Bistro francuskog štiha
Neopterećena atmosfera i jela s naglaskom na francusku kuhinju glavni su aduti ovog netipičnog kvartovskog lokala.
Video recepti
VIDEO: Neobična pita od mljevenog mesa
Pita koja okusom podsjeća na burek, a konstrukcijom zadivljuje goste? Može! Oprez - jelo sadrži poriluk. Video recept je u članku.
VIDEO: Ljuti grah s dimljenom kobasicom
Ovo pikantno jelo čiji se okusi baziraju na dimu i ljutini, idealno je rješenje za brzi ručak ili večeru.
VIDEO: Brza tjestenina s pancetom i rajčicom
Od mirisnog i zamamnog tanjura vruće tjestenine s pancetom dijeli vas niti pola sata pripreme.
VIDEO: Samoborski kotleti i sataraš
Priprema kotleta na samoborski način sačuvat će njihovu sočnost, a sataraš će savršeno zaokružiti ljetni ručak.
VIDEO: Kako ispeći punjene šampinjone
Punjeni šampinjoni ljeti mogu biti odličan prilog uz roštilj, ali neovisno o sunčanim danima, u svako doba godine su izvrsno predjelo, pa čak i glavno jelo.
VIDEO: Mućkalica od ražnjića i paprika
Ostatke od roštilja spojite s pečenom paprikom i sjeckanom rajčicom te ih pretvorite u sočnu mućkalicu.
VIDEO: Palačinke sa sirom i pancetom
Punjene svježim sirom, vrhnjem i dimljenom pancetom, ove zapečene palačinke rezervirane su za uživanje vikendom.
Ispecite ove 3 vrste ražnjića na roštilju
U borbu protiv gladi najbolje je ući dobro naoružan i to - ražnjićima! Obrana je slaba kad je ovo jelo u pitanju, a kao glavne adute predlažemo ove 3 vrste pomalo drugačijih ražnjića.
VIDEO: Ispeci američki burger na roštilju!
Dobro zagrijte rešetku za roštilj, okupite gladnu ekipu, vrijeme je za hamburgere! Duple i sa svime. Pogledajte video.
VIDEO: Svinjski kotleti s pestom od bosiljka
Prvo ojačajte mišiće miješajući pesto u mužaru, a zatim uživajte u pečenim kotletima s neodoljivim mirisom i okusom bosiljka.