
Bograč: Neodoljivi prekmurski gulaš
Bograč, jelo koje je dobilo ime po kotliću u kojem se kuha, svoje korijene vuče iz mađarske kuhinje, neodoljivo je slasno i pikantno te je jedno od simbola tradicionalne prekmurske kuhinje.
Sandra kuha skoro otkad zna za sebe, a kako živi užurbanim načinom života, poznata je po jednostavnim i brzo pripravljenim jelima. Zadnjih par godina vodi svoj blog gdje piše i o slanom, i o slatkom, ma baš o svemu. Zaljubljenica je u gastronomiju, fotografiju, ali i u putovanja s kojih donosi nove recepte i priče.
Bograč, jelo koje je dobilo ime po kotliću u kojem se kuha, svoje korijene vuče iz mađarske kuhinje, neodoljivo je slasno i pikantno te je jedno od simbola tradicionalne prekmurske kuhinje.
Kupovno tijesto za pizzu past će u zaborav istog trenutka kad pizzu odlučite pripremiti prema ovom receptu. Jedinom koji će vam ikad trebati. Provjereno.
Uz savjete i upute iz članka, postat ćete pravi pizza majstor. Doduše, kućni. No pizza koju ispečete bit će pravo gurmansko iskustvo. Zagrijte pećnicu, zasučite rukave!
Juneći šnicli u "crvenom" umaku s puno češnjaka klasično su jelo kojem se uvijek vraćamo bez obzira na trenutne kulinarske trendove.
Ljeto je doba tikvica, patlidžana i rajčica. "Zarolajte" ih u jedno sočno jelo koje prija toplo, ali i hladno.
Ako ste jedva dočekali mladi krumpir, a volite i svježi kopar, kuhana jaja i slasnu slaninu, zašto ih ne biste spojili u jedno jelo? Osim što je vizualno jako privlačno, osvaja i okusom.