Faširana štruca, pečenje Štefani ili mesna rolada - recepata za ovo jelo ima više nego njegovih naziva. Mesna štruca je jednostavna za izradu i prilagodljiva što se tiče sastojaka i začina.
Za one koji vole gledati kako njihovo jelo poprima boju!
Faširana štruca, pečenje Štefani ili mesna rolada - recepata za ovo jelo ima više nego njegovih naziva. Mesna štruca je jednostavna za izradu i prilagodljiva što se tiče sastojaka i začina.
Tko kaže da torta mora biti slatka? Mi smo osmislili jednu slanu, bogato punjenu šunkom i sirom, idealnu za nekonvencionalnu proslavu Valentinova. Ili rođendana. Ili bilo kojeg drugog praznika...
Domaći kukuruzni kruh "pojačajte" čvarcima! Priprema se lako, bez dizanja, brzo je gotov, a toliko je fin da ga možete jesti bez priloga ili namaza.
Francuski krumpir vuče porijeklo od francuskog originala "gratin dauphinois". Riječ je o bezmesnom prilogu, odnosno zapečenom krumpiru prelivenom umakom na bazi vrhnja, no, kod nas se pretvorio u snažno glavno jelo.
Prhke košarice od lisnatog tijesta poznate pod francuskim imenom vol-au-vent su neizostavne zvijezde svake trpeze na raznim proslavama i druženjima.
Blagdani su vrijeme pečenki. Svi imamo svoje običaje što ćemo i kad staviti na stol, a kad je riječ o pečenkama peradi, nepotpune su ako im ne pridružimo i mlince.