×
×
Miješano mljeveno meso s krumpirima, jajima i brokulom
Iz tave

Miješano mljeveno meso s krumpirima, jajima i brokulom

Zasitno, jednostavno i brzo glavne su karakteristike ovog jela s mljevenim mesom

PRIPREMI
Iz tave

Miješano mljeveno meso s krumpirima, jajima i brokulom

Zasitno, jednostavno i brzo glavne su karakteristike ovog jela s mljevenim mesom

Dimljena kobasica u umaku od šampinjona i kiselog vrhnja
Iz tave

Dimljena kobasica u umaku od šampinjona i kiselog vrhnja

Inspiraciju za umak u kojem smo „utopili“ dimljenu kobasicu pronašli smo u klasičnom receptu za govedinu Stroganoff

PRIPREMI
Iz tave

Dimljena kobasica u umaku od šampinjona i kiselog vrhnja

Inspiraciju za umak u kojem smo „utopili“ dimljenu kobasicu pronašli smo u klasičnom receptu za govedinu Stroganoff

Topla krumpir salata s hrskavom pancetom
Iz tave

Topla krumpir salata s hrskavom pancetom

Zimska verzija krumpir salate je topla, jača u okusu i posuta s hrskavom pancetom - pa tko je ne bi volio

PRIPREMI
Iz tave

Topla krumpir salata s hrskavom pancetom

Zimska verzija krumpir salate je topla, jača u okusu i posuta s hrskavom pancetom - pa tko je ne bi volio

Jaja Benedikt s kobasicama i avokadom
Iz tave

Jaja Benedikt s kobasicama i avokadom

Možda se nismo držali svih školskih kuharskih pravila, ali smo napravili ukusna jaja Benedikt, savršena za brunch ili sporiji doručak vikendom

PRIPREMI
Iz tave

Jaja Benedikt s kobasicama i avokadom

Možda se nismo držali svih školskih kuharskih pravila, ali smo napravili ukusna jaja Benedikt, savršena za brunch ili sporiji doručak vikendom

Svinjski medaljoni u umaku od maslaca i senfa
Iz tave

Svinjski medaljoni u umaku od maslaca i senfa

Mekane svinjske medaljone aromatizirane ružmarinom i timijanom "okupajte" u ovom jednostavnom umaku

PRIPREMI
Iz tave

Svinjski medaljoni u umaku od maslaca i senfa

Mekane svinjske medaljone aromatizirane ružmarinom i timijanom "okupajte" u ovom jednostavnom umaku

Azijski ražnjići od svinjetine i rezanci s povrćem
Iz tave

Azijski ražnjići od svinjetine i rezanci s povrćem

Svinjetina je "okupana" u marinadi na azijski način, a rezanci i povrće preliveni su pikantnim preljevom

PRIPREMI
Iz tave

Azijski ražnjići od svinjetine i rezanci s povrćem

Svinjetina je "okupana" u marinadi na azijski način, a rezanci i povrće preliveni su pikantnim preljevom

Recepti

Jedan od najpoznatijih umaka na svijetu, Bolognese, ili prilagođen našem jeziku, bolonjez, voljeni je klasik. Bolognese potječe iz talijanske regije Emilie Romagne, a danas postoji bezbroj varijanti ovog jela.

Recepti

Gyoza je japanska tjestenina punjena mljevenim mesom i začinima te potom termički obrađena i poslužena uz jednostavan umak od soja sosa, rižinog octa i čili ulja.

Recepti

Nakon dugog ljeta obilježenog roštiljadama na otvorenom, jesen je vrijeme za povratak u kuhinje i pripremu toplih i "utješnih" jela na žlicu.

Recepti

Shakshuka je tradicionalno bliskoistočno jelo. Iako bi nas naziv mogao zavarati kako se radi o nečemu jako egzotičnom ovo je zapravo jelo nama bliskih aroma.

Iz tave

Nježnog i blagog okusa i pomalo suhonjavi, kotleti upravo zovu da im se pridruže začini koji će im dati nešto jači karakter.

Recepti

Danas se žgvacet od boškarina nudi u mnogim istarskim konobama kao pravi specijalitet. Meso boškarina je nešto teže nabaviti no trud uložen u potragu će vam se višestruko isplatiti.