Recepti

Kotleti su odličan izbor za brz, ljetni mesni obrok. Relativno blagog okusa po svinjetini i oskudniji masnoćom, odlično se slažu i s voćem.

Carpaccio od junetine ili govedine tipično je talijansko ljetno jelo, a radi se o tankim fetama kvalitetnog i svježeg sirovog mesa.

Što se dogodi kad pet autora Volim meso portala dobije isti zadatak - napraviti vlastiti hamburger? Rezultat je pet vizija savršenog, domaćeg hamburgera!

U domaćim raženim pecivima, ušuškali su se okusi ljeta - pljeskavica s tikvicama, pršut, domaći umak od rajčice i salata od mrkve i cikle. Ovaj hamburger vas zove na kušanje u hladu!

Kombinacija mesa i voća nešto je u čemu uživam, stoga sam pokušala napraviti hamburger sa sezonskim voćem. Odabrala sam sočne, slatke breskve, a trenutno ih možete pronaći svugdje po pristupačnoj cijeni.

Ovaj bi recept još mogli nazvati i "U potrazi za savršenim hamburgerom"! Uz dvije vrste mesa u pljeskavici, tu je i meso u - pecivu!