Recepti

Dolaskom proljeća, toplijih dana i većeg izbora namirnica, red je prilagoditi prehranu nešto laganijim i 'šarenijim' jelima. Imajući ovo na umu, smotajte ukusne proljetne rolice!

Tradicionalna kuhana šunka ovog se Uskrsa okupala u crnom vinu i sljubila s kiselkastim višnjama i to sve za vaš nezaboravan gastronomski užitak.

Preostale namirnice od uskršnjeg doručka, poput šunke i jaja, lako možete iskoristiti u brojnim jelima poput ovih košarica od lisnatog tijesta s nadjevom od gljiva.

Blagdani se čine nezaobilazno nostalgični i tada najčešće posežemo za tradicionalnim, starinskim receptima punih jednostavnosti i mirisa prošlosti. Jedno od takvih jela je uskršnja šunka u kruhu.

Nema ništa ljepše od rada sa tijestom, pogotovo ako se igrate oblikujući raznolika peciva. Mene izrada domaćeg tijesta uvijek opušta,a za danas sam vam pripremila zanimljiva punjena peciva.

Trud uložen u obradu i pripremu komada mesa niže kategorije kao što je flam višestruko će vam se isplatiti u obliku punjenog i sočnog proljetnog pečenja.