Recepti

Za one koji se mršte na okus i miris pečene ili kuhane janjetine predlažemo da probaju ove lagano pikantne janjeće mesne okruglice u kombinaciji s kremastim pireom od cvjetače i pestom od pistacija.

Pir je žitarica bogata proteinima, a siromašna glutenom te odličan izbor za pripremu lagane proljetne salate obogaćene povrćem, slaninom i jajima.

Nema tog lošeg dana koji ne može popraviti zapečena tjestenina s Kranjskom kobasicom i sirom koji se rasteže od tanjura do vaših usta!

Ime ovog odreska odmah potiče maštu, a ono što se "krije" u ovom receptu potaknut će vaše nepce na akciju!

Talijanska riječ saltimbocca skraćenica je riječi 'saltare in bocca' što bi u doslovnom prijevodu značilo 'skočiti u usta' i što daje naznake da se radi o malim jednostavnim zalogajima te brzo spremljenom jelu.

U ćevapima u somunu ili lepinji, nema sumnje, svi uživamo. Iako je meso i priprema ćevapa ključna, složit ćete se, bodove za ukupni dojam donose upravo lepinje!