Recepti

Iako se izvorno radi s junetinom, peruanski lomo saltado odličan je i kad ga pripremate s mariniranom svinjskom pisanicom ili lungićem.

Slani korneti idealan su ljetni 'desert' za sve ljubitelje mesa, a njihova pikantnost će osigurati svima lakše podnošenje ljetnih vrućina.

Većina nas kad se spomene šiš ćevape, prvo pomisli na velike ćevape na ražnjiću. Šiš je ražnjić, štapić na koje se natače meso, pa je u tom kontekstu šiš ćevap svaki komad mesa nataknut na ražnjić.

Neki će reći da ovisi o energentu, drugi o jačini vatre, treći se kunu samo i isključivo u kvalitetu mesa, ali svi se slažu u jednom - dobre marinade čine meso ukusnijim i neizostavni su dio svakog roštilja!

Jedni kažu da ime dolazi od ostataka koji se dodaju u jelo - mućka, dok drugi kažu da je tajna u mućkanju, protresanju lonca. Sve dok uživate u njoj, manje je bitno odakle je naziv!

Miriše kao pizza, čak ima i okus po pizzi, a znate i osjetite da jedete odličan hamburger! Isprobajte pizzaburger!