Recepti

Ljubav se uvijek vezuje uz strast. Čak i ljubav prema hrani, a bez imalo strasti, pomalo je sterilna. Stoga vam u tjednu Valentinova preporučamo hranu koju ćete voljeti i vi i vaš partner.

Tako jednostavno, a tako fino! Mesne okruglice jelo su koje većina veže uz uspomene iz djetinjstva te maminu i bakinu čarobnu kuhinju. Probajte ih u nešto drugačijem izdanju!

U tjednu u kojemu se nalazi Dan zaljubljenih, sve je u znaku srca. Pa tako i naši recepti. Ovaj put srce je svinjsko i nalazi se na meniju odvažnih ljubavnika!

Osso buco znači 'šuplja kost' i radi se o načinu rezanja mesa. Srž koja se nalazi u kosti daje posebnu aromu mesu u jelu, a za još posebniji efekt posegnite za mangom i napravite sočni umak.

Na što prvo pomislite kad čujete omlet? Tučena jaja? Naravno! Ali omlet može biti puno više od toga. Potrebno je samo malo mašte i ekstra sastojaka.

Feijoada je tradicionalno brazilsko jelo od crnog graha i nekoliko vrsta mesa. Ovaj bogati i ukusni gulaš nazivaju crnim platnom koje ističe bogati izbor mesa koje ste stavili u 'fažoladu'.