Recepti

Juha i mesna štruca s povrćem izgledaju potpuno drukčije kad ih servirate zajedno i u komadu. Za posebne prilike pokušajte ih servirati u hladetini ili aspiku.

Nježan i sladak okus juhe od kestena izvrsno se uklopio s jakim, pikantnim kobasicama koje su se najprije marinirale u crnom vinu, a zatim u njemu i kuhale.

Jedna poznata kuharica - Julia Child, jedan slavni recept - Boeuf bourguignon, jedna Volim meso autorica i jedan jako, jako dobar tek!

Kombinacija šampinjona i mljevenog mesa odličan je odabir kad želite pripremiti nešto sočno, ukusno i primamljivo. Velika prednost ovog jela je što ne zahtjeva puno vremena za pripremu, a u trenu oduševljava goste.

Pašticada je daleko najpoznatije i najtradicionalnije jelo koje asocira na Dalmaciju. Interesantno je da ne samo da svaki grad ima svoju inačicu, odnosno način pripreme, već se recepti razlikuju od domaćinstva do domaćinstva.

Tko kaže da su pravi ćevapi oni s roštilja u lepinji, s lukom i kajmakom? Dobro, svi kažu, ali to ne znači da se ćevapi ne mogu pronaći u, primjerice - torti!