Naučite tajne i trikove kuhara i gastro blogera.
Ulijte vodu, pripremite lonce, upalite pećnice - danas kuhamo grah! I jedemo ga idućih nekoliko dana. Šalu na stranu, grah je namirnica koja se voli od malih nogu, a dobrih ideja za njegovu pripremu nikad nije naodmet. Nudimo ih deset.
Galetta je rustikalna pita od prhkog tijesta koja se najčešće priprema u slatkoj verziji, najčešće s voćem. Isprobajte i njenu slanu stranu pa je pripremite s povrćem i slaninom ili ostacima pečenja.
Zapečeni grah često vežemo uz ljeto i roštilj, no, ova vruća zdjelica sreće savršen je prilog u bilo koje godišnje doba. Pogotovo ako ga malo zaljutite i dodate pancetu!
Pohani odrezak 'na salatu'? Zvuči kao polupani lončići no radi se o zgodnoj ideji za ručak koji možete ponijeti na posao. Dajte ovom receptu šansu jer - ima i piva!
Kofta je skupni naziv za okruglice od mljevenog mesa koje su svojstvene mnogim kuhinjama svijeta - preko Mediterana i Bliskog istoka pa do srednje Azije.
Pole ili police od krumpira nekima su draže i ukusnije od pomfrita, najpopularnijeg jela od ovog škrobnog povrća. Pole su inače prilog, ali u ovoj varijanti su zasitno glavno jelo.