Recepti

Osnova ovog neobičnog, a jednostavnog gulaša je svinjetina i dvije vrste zelja - kiselo i svježe. Bigoš se tradicionalno servira uz kuhane krumpire ili u krušnim posudama.

Kad želimo brzinski spremljen obrok, vrlo često posežemo za tavom. U tavi je moguće pripremiti velik broj jela, posebno onih koja ne zahtijevaju dugu termičku obradu.

Involtini su rolice koje se mogu raditi od bilo kojeg mesa i povrća. U ovom receptu, idealnu kombinaciju čini teletina, začinsko bilje, sir i hrskava panceta.

Zagrebački odrezak ima dugu povijest obožavanog ručka. Klasik je kojeg je gotovo nemoguće maknuti s trona, uostalom, zašto bismo to i željeli. Kombinacija je jednostavno, dobitna.

Iako mnogima na spomen Baranje prva misao pada na kulen, čobanac ili fiš paprikaš, mi vam donosimo recept za krumpirovu juhu na baranjski način.

Domaći kukuruzni kruh "pojačajte" čvarcima! Priprema se lako, bez dizanja, brzo je gotov, a toliko je fin da ga možete jesti bez priloga ili namaza.