bundeva arhiva


1 2 

Iz ostalih rubrika


Mesne lekcije

Mesna bitka između karnevala i korizme

Karneval (carne vale – zbogom mesu), fašnik, mesopust – kako god ga zvali, običaj je i tradicija povezana s nošenjem maski i ludovanjem prije korizme, odnosno prije odricanja mesa.

Recepti

Šarena salata s mortadelom

Da bi šarena salata bila što svježija, hrskavija i ukusnija, kupljenu salatu i ostalo povrće…

Zeka Peka

Kako zvuk utječe na okus hrane

Zvukovi visoke frekvencije pojačavaju slatkoću hrane dok niska frekvencija ističe gorčinu hrane. Može li zvuk zamijeniti šećer? I zašto je hrana u avionu ‘bljutavog’ okusa?

Pečeno u pećnici

Dizana gibanica s mljevenim mesom

Gibanica s mesom nije komplicirana za napraviti, a rezultat je vizualno vrlo privlačan, stoga je idealna za vikende, blagdane i posebne prigode.