curry arhiva
VIDEO: Svinjski lungić u curry umaku
Brza priprema, mekano meso i snažni okusi čine ovaj lungić savršenim izborom za ručak u svim prigodama…
Mesne okruglice u crvenom curry umaku
Mesne okruglice u tajlandskom crvenom curry umaku jednostavno su jelo inspirirano egzotičnim okusima dalekog istoka…
Tikka masala od svinjskog buta
Tikka masala je spoj tradicionalnog indijskog jela od mesa (tikka) nabodenog na štapiće te pripremljenog u zagrijanoj tandoor peći i umaka začinjenog masala…
Mljeveno meso "na žlicu" s povrćem
Jede vam se nešto na žlicu, ali vam se ne odvaja puno vremena za kuhanje? Dajte šansu našem receptu i garantirano se nećete…
Vindaloo: Aromatični indijski gulaš
Vindaloo je poznati indijski gulaš koji svoje korijene vuče iz Portugala, a sastoji se od svinjetine, octa, češnjaka i brojnih aromatičnih začina…
Curry Bowl: Okusi Šri Lanke u srcu Zagreba
Curry Bowl novootvoreni je streetfood restoran u Tkalčićevoj ulici koji nudi tradicionalna jela sa Šri Lanke…
Iz ostalih rubrika
Mesni hitovi
KVIZ: Koliko dobro poznaješ hrvatsku kuhinju
Znaš li čime se puni Zagrebački odrezak? Od kojeg dijela svinjetine se izrađuju čvarci? Testiraj svoje znanje o našoj kuhinji i pohvali se rezultatima.
Mesne lekcije
Svinjetina: Kraljica svakog roštilja
Svinjetina je bila i ostala omiljeno meso za roštilj zbog finog okusa te višestrukih i različitih mogućnosti pripreme.
Pečeno u pećnici
Kiflice sa šunkom i pestom od prokulica
Rugelach kiflice okusom i oblikom podsjećaju na kroasane no sastojci i postupak izrade su daleko jednostavniji i brži. Punjene slanim nadjevom, ove kiflice su odlično predjelo ili finger food na zabavama.
Pečeno u pećnici
VIDEO: Zvijezda od lisnatog i kobasica
Božićni i novogodišnji blagdani vrijeme su raskošnih i lijepo serviranih tanjura. A zvijezda je jedan od karakterističnih simbola kojeg pronalazimo u ulozi ukrasa na jelkama, lampicama, blagdanskim keksima…