curry arhiva
VIDEO: Svinjski lungić u curry umaku
Brza priprema, mekano meso i snažni okusi čine ovaj lungić savršenim izborom za ručak u svim prigodama…
Mesne okruglice u crvenom curry umaku
Mesne okruglice u tajlandskom crvenom curry umaku jednostavno su jelo inspirirano egzotičnim okusima dalekog istoka…
Tikka masala od svinjskog buta
Tikka masala je spoj tradicionalnog indijskog jela od mesa (tikka) nabodenog na štapiće te pripremljenog u zagrijanoj tandoor peći i umaka začinjenog masala…
Mljeveno meso "na žlicu" s povrćem
Jede vam se nešto na žlicu, ali vam se ne odvaja puno vremena za kuhanje? Dajte šansu našem receptu i garantirano se nećete…
Vindaloo: Aromatični indijski gulaš
Vindaloo je poznati indijski gulaš koji svoje korijene vuče iz Portugala, a sastoji se od svinjetine, octa, češnjaka i brojnih aromatičnih začina…
Curry Bowl: Okusi Šri Lanke u srcu Zagreba
Curry Bowl novootvoreni je streetfood restoran u Tkalčićevoj ulici koji nudi tradicionalna jela sa Šri Lanke…
Iz ostalih rubrika
Recepti
Ukusno bockanje: Ražnjići s povrćem
Ljeto se bliži svom kraju, godišnji odmori su gotovi, najradije biste od muke, nekog bocnuli. Umirujuća radnja bockanja sastojaka na štapiće, miris roštilja i okusi obilja kasnog ljeta mogli bi imati terapeutski učinak.
Pečeno na tavi
Proljetna salata s pirom i slaninom
Pir je žitarica bogata proteinima, a siromašna glutenom te odličan izbor za pripremu lagane proljetne salate obogaćene povrćem, slaninom i jajima.
Na žlicu
VIDEO: Kako pripremiti ričet
Živimo u vremenu u kojem su godišnja doba krajnje nepouzdana. Pa tako nekad početak proljeća bude hladniji od sredine zime. Odlučili smo se stoga ugrijati uz zdjelicu dobrog, starog, pouzdanog ričeta.
Pečeno u pećnici
Zapečene gljive s mljevenim mesom
Kombinacija šampinjona i mljevenog mesa odličan je odabir kad želite pripremiti nešto sočno, ukusno i primamljivo. Velika prednost ovog jela je što ne zahtjeva puno vremena za pripremu, a u trenu oduševljava goste.