gljive

Ovo jelo možemo nazvati Zagorjem u žlici juhe jer sadrži sve namirnice tipične za ovaj kraj - suho meso, vrhnje, vrganje i vino.

Rolice su omiljene jer se mogu brzo i jednostavno pripremiti. Isprobajte naš prijedlog - svinjske rolice punjene kulenom, šunkom i dimljenim sirom, "utopljene" u fini umak od gljiva.

Inspiriran receptom iz stare hrvatske kuharice, Tomislav odrezak su zapravo mekane teleće rolice punjene pršutom, blitvom, sirom i vrganjima.

Inspiracija za ovo jelo bio je slavni odrezak Wellington, proslavljeno britansko jelo bez kojega ne prolaze svečane večere i domjenci.

Kad je hrana u pitanju, jesen je uzbudljivo doba godine. Razni ukusni plodovi idealni su za maštovite kulinarske kombinacije.

Bogate juhe odlična su okrijepa za hladnije dane i brzo se pripremaju. Ova juha s mesnim okruglicama prepuna je jesenskih mirisa, a može činiti cjelovit glavni obrok.