jetra

Ovu paštetu prepunu okusa poslužite na prepečenom kruhu s raznim ukiseljenim dodacima.

Fegato di vitello alla veneziana ili jetrica na venecijanski je prava poslastica za sve ljubitelje iznutrica, a poslužuje se s kremastom palentom.

Foie gras je vrhunski francuski specijalitet od guščje jetre. Ova pašteta je jedan od najpoznatijih simbola francuske gastronomije i naslijeđa.

Blagog okusa, ove mesne okruglice su idealne za one koji pretjerano ne ljube okus jetre ili za one koji se na njega tek navikavaju, poput djece.

Ako ste i vi od onih što se mršte na spomen pašteta, razmislite, postoji valjan razlog zašto neke od njih stanuju na odjelu delikatesa. Provjerite sami i sasvim obične i pristupačne namirnice pretvorite u delikatesnu paštetu.