jetra arhiva


Iz ostalih rubrika


Mesne lekcije

Sirova povijest tatarskog bifteka

Moderna delikatesa i najluksuznije ljetno jelo, tatarski odrezak je sjeckani, začinjeni sirovi odrezak. Kulinarska povijest ovog jela ‘začinjena’ je brojnim mitovima i legendama.

Na žlicu

Ljuti tanjur: Napravite vatreni čili s bulgurom

Ako ste ljubitelj ljutog i vatrenog u tanjuru, a istovremeno sramežljivo koketirate s nekim novim namirnicama, čili s bulgurom je upravo takva kombinacija.

Pečeno u pećnici

VIDEO: Punjene paprike iz pećnice

Drugačiji pristup nadjevu i pripremi kreirao je ove punjene paprike idealne za oproštaj s ljetom.

Zeka Peka

Rollercoaster restoran: Stvarno brza hrana!

Možda bi po imenu zaključili da se gosti vrte i voze dok ručaju, no brzoj “rollercoaster” vožnji izložena je samo njihova – hrana.