junetina

Što se dogodi kad pet autora Volim meso portala dobije isti zadatak - napraviti vlastiti hamburger? Rezultat je pet vizija savršenog, domaćeg hamburgera!

U domaćim raženim pecivima, ušuškali su se okusi ljeta - pljeskavica s tikvicama, pršut, domaći umak od rajčice i salata od mrkve i cikle. Ovaj hamburger vas zove na kušanje u hladu!

Kombinacija mesa i voća nešto je u čemu uživam, stoga sam pokušala napraviti hamburger sa sezonskim voćem. Odabrala sam sočne, slatke breskve, a trenutno ih možete pronaći svugdje po pristupačnoj cijeni.

Enchilada je odličan izbor jela za goste. U ovom receptu, tortilje su "pakiranje" za ukusnu kombinaciju srednje pečenog odreska, umaka od avokada i povrća.

Ova salata je odličan izbor za ljetnu večeru. Odrezak od junećeg buta ispecite na grill tavi ili na roštilju pa ga ispečenog narežite na komadiće koji će ostati sočni.

Tagliata je naziv koji dolazi od talijanske riječi "tagliare" što znači rezati te spada u jedno od najpopularnijih talijanskih mesnih jela.