mesna štruca arhiva


Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

Crveno meso štiti vašu kožu od sunca

Taktika za ljetne mjesece glasi – Pravilnom prehranom pravovremeno pripremite kožu iznutra. U tome će vam svakako pomoći crveno meso.

Recepti

VIDEO: Ćufte u umaku od rajčice

Mesne okruglice, ćufte ili kofte u raznim su varijacijama rasprostranjene diljem svijeta. Volim meso ima prijedlog, bez namjere i želje da izazove međunarodni ili lokalni incident.

Recepti

Predjelo s roštilja: Avokado sa slaninom

U sezoni roštilja, danas vam donosim više ideju, nego recept. Neka zvijezda vašeg roštilja bude avokado omotan slaninom.

Pečeno u pećnici

Belgijski pivski gulaš od govedine

Tradicionalni belgijski (flamanski) gulaš zove se carbonnade i priprema se od govedine te peče u pećnici s tamnom pivom i povrćem, na niskoj temperaturi.