Recepti
Fidelini s mesnim okruglicama u umaku od gljiva
Fidelini su vrsta vrlo tankih rezanaca koji su u ovom receptu pripremljeni s heljdinim brašnom te posluženi s mesnim okruglicama u finom umaku od gljiva.
mesne okruglice
Iz tave
‘Ljepljive’ mesne okruglice s pireom od cvjetače
Od švedskih pa do onih u juhi, volimo sve mesne okruglice pa tako i ove 'ljepljive' i fino začinjene, lagane orijentalne arome.
Na žlicu
Kisela repa sa slanutkom i mesnim okruglicama
Dolaskom zime otvaramo vrata toplim jelima na žlicu. Iako nam se u tanjuru najčešće nađu jela od zelja, poput sarme, dajte priliku kiseloj repi i pripremite je po ovom receptu koji vas neće razočarati.
Na žlicu
Juha s ječmom, mesnim okruglicama i vrganjima
Bogate juhe odlična su okrijepa za hladnije dane i brzo se pripremaju. Ova juha s mesnim okruglicama prepuna je jesenskih mirisa, a može činiti cjelovit glavni obrok.
Iz pećnice
Pripremite mesne okruglice s junećom jetrom
Blagog okusa, ove mesne okruglice su idealne za one koji pretjerano ne ljube okus jetre ili za one koji se na njega tek navikavaju, poput djece.
Recepti
Jelo iz djetinjstva: Faširanci ili faširani odresci
Gotovo da i nema nacionalne kuhinje koja nema barem jedan specijalitet s mljevenim mesom. Na našim su prostorima to, uz neka druga poznata i ukusna jela, svakako faširanci.