mljeveno meso arhiva - Stranica 3 od 28
10 recepata za mesne okruglice
Postoji nešto gotovo magično u mesnim okruglicama – vole ih svi, slažu se s raznim umacima, začinima, veličinama i – prigodama…
VIDEO: Kako napraviti mazalice
Veće društvo, brza večera, uvod u roštiljske sljedove – izdašne i zasitne mazalice snaći će se u svakoj ulozi…
Mesne okruglice u umaku od rajčica
Ove su aromatične i sočne mesne okruglice pun pogodak, sigurna sam da će se svidjeti i odraslima, i djeci jer osim što odlično…
Zapečene palačinke ‘bolonjez’
Palačinke su jedna od najomiljenijih poslastica širom svijeta pa tako i kod nas. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, nije nam strano…
Krumpir punjen mljevenim mesom
Jeste li ikad pokušali napraviti krumpir dolmu? Batata mahshieh je krumpir napunjen mljevenim mesom, skuhan u pećnici, ušuškan u umak od raj…
Mesna štruca: 5 recepata za probati
Bilo da je zvijezda obiteljskih proslava ili nedjeljnog ručka, mesna štruca je jelo koje rijetko kad razočara, a vole je i oni izbirljivi…
Iz ostalih rubrika
Na žlicu
Mađarski gulaš na žlicu ili vilicu
Iako je teško uočiti neku veću razliku u odnosu na ljeto koje je za nama, jesen nam je doista stigla. A ona zove na jela sa žlicom, juhe, čorbe, gulaše.
Recepti
Kako napraviti lagane mesne uštipke
Nešto između faširanaca i pljeskavica, mesni uštipci su izdašno i lagano jelo od mljevenog mesa. Podjednako prijaju i topli i hladni, a slažu se s raznim prilozima.
Pečeno u pećnici
Tanki kruh stvoren za nareske i namaze
Flatbread je tanki kruh koji može poslužiti kao baza za razna jela – od pizze do malih zalogaja. Slaže se s namazima poput pašteta pa bi bilo šteta da ga ne isprobate napraviti.
Meso i zdravlje
Je li zdravo peći na ulju?
Pržena hrana nosi etiketu ‘nezdrave i teške’, ali ispod svih tih kampanja, kriju se odlični, zdravi i veoma ukusni recepti kojima većina ne može odoljeti.