Okupite prijatelje i organizirajte večer gledanja Eurosonga. Kao znak podrške Baby Lasagni pripremite “baby” lazanje snack.
Lazanje iz kalupa za muffine jednostavnije su za pripremiti od klasičnih, njihov format je idealan za nahraniti veće društvo, a na okusu nećete baš ništa izgubiti. Uz miješano mljeveno meso i dvije vrste sira, mi znamo što ćemo pripremati uz glazbenu zabavu.
SASTOJCI
Priprema:
- Nasjeckajte luk i češnjak. U tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte luk te pržite dok ne požuti. Potom ubacite češnjak i pržite kratko.
- U tavu dodajte mljeveno meso pa ga usitnite. Miješajte na vatri dok meso ne posmeđi pa dodajte sol, papar i sušeni origano. Potom ulijte pasiranu rajčicu, promiješajte i kuhajte umak 10-15 minuta. Ako je rajčica kisela, umiješajte pola žličice šećera. Na samom kraju ubacite nekoliko listića svježeg bosiljka.
- Dok se umak kuha, zagrijte lonac vode. Kad prokuha, posolite je i ubacite listove tijesta za lazanje. Kuhajte oko 10 minuta (ili prema uputi na pakiranju), povremeno promiješajte.
- Listove tijesta razdvojite, nauljite i prerežite napola. Nauljite i kalup za muffine te u svako udubljenje ubacite prerezani komad tijesta, tako da napravite košaricu.
- Umak s mesom raspodijelite u 12 košarica, a potom pospite naribanom mozzarellom i parmezanom. Pecite u pećnici na 180 °C oko 20 minuta.
- Lazanja košarice izvadite iz kalupa, pospite natrganim svježim bosiljkom i poslužite.
