palenta arhiva
Palenta sa gljivama i pancetom
Svakodnevno kuhanje u pravilu treba biti brzo i jednostavno, ali i dalje ukusno i hranjivo. Upravo zbog toga palenta se nađe na našem repertoaru…
Jetrica na venecijanski ili mletački način
Fegato di vitello alla veneziana ili jetrica na venecijanski je prava poslastica za sve ljubitelje iznutrica, a poslužuje se s kremastom palentom…
Složenac s mljevenim mesom i palentom
Čar složenaca, osim jednostavne pripreme, jest u tome što se meso i povrće peku u istoj posudi i tijekom pečenja otpuštaju svoje…
Pizza na palenti sa šunkom i kobasicom
U ovom interesantnom receptu palenta izuzetno uspješno ‘glumi’ tijesto za pizzu. Aromatizirana šunkom i sirom, zapečena i hrskava, nepogrešiv je odabir svih koji…
Ražnjići s ljutom kobasicom i palentom
Za ljubitelje kobasica i pikantnih zalogaja predlažemo ove ražnjiće s ljutom kobasicom i kremastom palentom, a koji se umaču u blagi umak…
Pripremite istarski žgvacet s palentom
Kažu da se pravi istarski žgvacet priprema samo od kokoši ili piletine, a svi ostali žgvaceti sa drugim vrstama mesa su još jedna varijacija…
Iz ostalih rubrika
Na žlicu
VIDEO: Smotajte sarmu na nov način
Ono što je dobro ne treba mijenjati, ali ono što je najbolje, poput sarme, ponekad zaslužuje malo poboljšanja. U ovom slučaju, blagdanskog štiha u kojem ćete uživati.
Mesne lekcije
Kako su nastale kobasice
Od aperitiva do brzog i jednostavnog glavnog jela, svestrane kobasice se odlično uklapaju u moderan način života. Jeste li se ikad zapitali kako su nastale i otkud potječu?
Vodič
Rubelj grill prestao s radom
Pečenjarnica Rubelj grill lokale je imala diljem Zagreba, a od prije par dana i službeno su zatvoreni.
Meso i zdravlje
Nervozni ste? Nedostaje vam mesa!
Nedostatak vitamina u našem tijelu izaziva različite probleme, a mi ih često ne znamo pravilno i na vrijeme percipirati.