ramstek arhiva
Kako pripremiti roast beef ili rostbif
Roast beef je junetina pečena u komadu. Za ovakvu pripremu treba odabrati ramstek ili takozvani lažni biftek bez kosti, očišćen od masno…
Tacosi s mariniranim ramstekom i povrćem
Tacosi su najnoviji gastronomski hit u našem gradu. Kako složiti verziju s ramstekom i kako ispeći domaće tortilje, pogledajte u receptu…
Ramstek s ljetnim povrćem na grillu
Lijep komad mesa, poput ramsteka, sam po sebi dovoljan je za ručak. Ali zašto štedjeti na okusima? Dodajte mu i ljetnog povrća…
5 najvažnijih savjeta za pripremu odreska
Savršeno pripremljen odrezak – i to baš svaki put – nije nemoguća misija. Pet savjeta u nastavku olakšat će vam uživanje u omiljenom komadu…
Food Lab: Na zapadu Zagreba nešto novo
Na zagrebačkim Vrbanima smješten je Food Lab, restoran čije ime otkriva njihov koncept – eksperimentiranje s hranom i česte promjene menija kako bi stvari ostale…
Tagliata od ramsteka s caponatom
Tagliata je naziv koji dolazi od talijanske riječi “tagliare” što znači rezati te spada u jedno od najpopularnijih talijanskih mesnih jela…
Iz ostalih rubrika
Pečeno u pećnici
VIDEO: Palačinke sa sirom i pancetom
Punjene svježim sirom, vrhnjem i dimljenom pancetom, ove zapečene palačinke rezervirane su za uživanje vikendom.
Na žlicu
Grah s kobasicom i kiselim zeljem
Jedno od jela koje zasigurno obilježavaju zimu, posebice u kontinentalnom dijelu zemlje svakako je grah s kiselim zeljem. Ovaj tradicionalni tanjur nezaobilazan je čim padnu temperature.
Zeka Peka
Kako Japanke jedu hamburgere
Žene koje jako otvaraju usta, u Japanu se smatraju nekulturnima. Lanac brze hrane koji prodaje hamburgere uspješno je doskočio ovom problemu.
Mesni hitovi
Priprema večere stresnija od posla
Brojne TV emisije u kojima ‘obični ljudi’ kuhaju svojim prijateljima digle su letvicu na novu razinu. Rezultat? Puno stresa za one koji pripremaju večeru za svoje prijatelje.