Mesne lekcije
Rez! Akcija! Hanger steak ili mesarski rez
U ovom video predstavljamo vam hanger steak - manje poznat odrezak koji se može pripremiti na razne načine.
rez akcija
Mesne lekcije
Rez! Akcija! Sve što trebate znati o Tomahawk odresku
Tomahawk je spektakularan odrezak - kako izgledom, tako i okusom. Od kojeg komada mesa se dobiva i kako ga pripremiti, pogledajte u članku.
Recepti
Tomahawk odrezak i rajčice s burratom iz pećnice
Isprobajte Tomahawk steak, neodoljiv svakom pravom ljubitelju odrezaka, a ovog puta pripremljen na običnoj rešetki iz pećnice.
Novosti
NAGRADNI KVIZ: Pokaži svoje znanje o mesu i osvoji “Rez! Akcija!” poklon-paket
Personalizirana pregača, japanski nož, drvena daska i Beef hammer čekaju na tebe! Zaigraj kviz i osvoji ovaj premium poklon-paket!
Recepti
Sporo pečeni Beef hammer s pireom od celera i krumpira
Mekano meso, kremasti pire i sočan umak idealna su kombinacija za uživanje u obiteljskom ručku i okupljanju oko stola vikendom.
Mesne lekcije
Rez! Akcija! Upoznajte Beef hammer
Nije teško pogoditi čemu Beef hammer duguje svoj naziv, zar ne? Ovako obrađena koljenica, izgledom podsjeća na čekić, a "zakucat" će vas svojim sočnim okusom.