
Kako ispeći odrezak: 5 najvažnijih savjeta
Savršeno pripremljen odrezak - i to baš svaki put - nije nemoguća misija. Pet savjeta u nastavku olakšat će vam uživanje u omiljenom komadu mesa.
Savršeno pripremljen odrezak - i to baš svaki put - nije nemoguća misija. Pet savjeta u nastavku olakšat će vam uživanje u omiljenom komadu mesa.
Od viška glava ne boli - vrijedi za razne situacije pa tako i za pripremu mesa. Jer ako ga imate viška, to samo znači da imate više ideja za recepte.
Mesne okruglice volimo na sve načine - pečene u tavi, u finom umaku, juhi ili sendviču. Pročitajte kako izbjeći najčešće greške kod pripreme ovih kuglica sreće.
Kuhanje je vještina koja se uči. Od mame, bake, tate, rodbine, prijatelja. Ponekad se, pak, uči isključivo metodom pokušaja i pogreške. Da bi napravili što manje pogrešaka, donosimo vam kratki vodič za pečenje mesa na tavi.
Tri načina pomoću kojih možete pouzdano reći je li meso dovoljno pečeno bez da ga razrežete.