Ovo je jedno od onih jela koje jako brzo postane omiljeni obiteljski obrok i sastavni dio tjednog menija. Kotleti zapečeni sa sirom i krumpirom teško će proći nezapaženo.
Ovaj recept je upravo savršen za oproštaj sa sezonom punjenih paprika. Punjene paprike na žlicu, juha od punjenih paprika. Iznenađujuće brzo i ukusno!
Kubanski sendvič nastao je kao varijacija klasičnog sendviča sa sirom i šunkom, kojeg su domišljati doseljenici s Kube obogatili pečenom svinjetinom, kiselim krastavcima i senfom.
Ako vam pogled na Tonkatsu odrezak budi asocijaciju na bečki šnicl, niste pogriješili. Katsu je istočnjačka varijanta pohanog šnicla.
Kad vam ljeto ponudi svježe, sočne smokve nemojte ih sve pretvoriti u džem. Sačuvajte nekoliko i napravite umak koji ćete poslužiti uz svinjski lungić.
Svaka zemlja svoju šniclu ima - uključujući i Japan. Tonkatsu je svinjski odrezak paniran u panko mrvicama i pržen do prepoznatljive zlatne boje i hrskavosti.