zelje arhiva


1 2 

Iz ostalih rubrika


Mesne lekcije

Mortadela - kraljica među salamama

O Rimljana do danas, mortadela je salama koju su svi voljeli. Nekoć je, zbog začina i načina proizvodnje, bila skuplja od pršuta ili maslinova ulja.

Recepti

Volim meso burgeri: 5 jedinstvenih recepata

Što se dogodi kad pet autora Volim meso portala dobije isti zadatak – napraviti vlastiti hamburger? Rezultat je pet vizija savršenog, domaćeg hamburgera!

Recepti

Mini pite Wellington sa svinjskim lungićem

Inspiracija za ovo jelo bio je slavni odrezak Wellington, proslavljeno britansko jelo bez kojega ne prolaze svečane večere i domjenci.

Na žlicu

Kako napraviti lovački gulaš

Lovački gulaš se u originalu priprema od divljači , no ako pri ruci nemate mesa divljači, možete ga zamijeniti junetinom.