Darko Kontin, autor na Volim meso

Darko Kontin

Darko Kontin je jedan od najmlađih, ali i najprepoznatijih food blogera u Hrvatskoj. Kad ne priprema meso za Volim meso portal, radi čarobne kulinarske kreacije svih vrsta: slatko, slano, tradicionalno, moderno. Voli eksperimentirati s hranom i tradicionalnim jelima davati neobičan i moderan štih. Omiljen je na brojnim društvenim mrežama.


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Mesne lekcije

Maneštrice sa sušenim svinjskim mesom

Maneštrice ili variva su omiljena istarska i primorska jela, ali služe se i na kontinentu. Recepti su se mijenjali i obogaćivali ovisno o raspoloživim namirnicama.

Vodič

Pod Zidom: Ručak u centru Zagreba

Mali bistro podno kaptolskog zida (od tud i ime) zamišljen kao mjesto na kojem možete nešto pojesti, družiti se s prijateljima uz tapase i čašu vina ili samo pojesti kolač uz kavu.

Pečeno na tavi

Kofta kebab: Egzotični šiš ćevap

Kofta je skupni naziv za okruglice od mljevenog mesa koje su svojstvene mnogim kuhinjama svijeta – preko Mediterana i Bliskog istoka pa do srednje Azije.

Meso i zdravlje

Ljekovita svojstva juhe od kostiju

Temeljac je temelj svakog ukusnog jela, no često zanemarujemo i njegova ljekovita svojstva koja ima na ljudski organizam.